Monday, 11 May 2009

乾糧

無倫今晚要搭夜火車,
或是需要走上千里遠路;
我的背包裡頭肯定會埋了餅乾麵包果類...
走到哪兒都不怕刻意要找食物,
我更不想費時排隊~ 費時找吃的~
一個人的旅路上只想簡單安靜的吃~

Friday, 8 May 2009

簿苛甘草茶

一路來都有喝茶的習慣,
不加糖~ 也不入任何奶~
只想品賞那醇醇的茶香味.

經法國朋友的好价召,
我在法國的家樂富 (Carrefour)買了一盒.
友人喝慣咖啡都說這簿苛甘草茶... 棒!
我亦蠻喜歡茶甘甘的獨特味,
茶精一點也不濃而且睡前也適合喝呢!

Monday, 4 May 2009

色 香 味

在荷蘭給自己買的小手信,
希望讓我做出很多好吃的食物.

甜辣椒粉 Paprika
近日愛上這香料, 連吃薯片也找有此風味的.
甜辣椒粉原產地於匈牙利, 也是匈牙利全國性的香料,
在歐洲也普遍使用.
我打算用它來淹雞肉塊再拿去烤,
其次 點綴在薄魚片的烤麵包可添加香味.

肉豆蔻粉 Nutmeg
雖然豆蔻這是大馬檳城的特產,
但是肉豆蔻粉還是第一次接觸.
听說非常適合烹製烤魚, 我會用它來做蛋糕.

Friday, 1 May 2009

香料

到外旅行不一定去觀博物院, 藝術中心,
肯定我會跑去超級市場尋找香料部門.
這是在法國(Grenoble)某間超市拍的,
香料的玻璃瓶讓我衝動地拿出相機記下這畫面.

如果沒有香料,
烹飪出來的食物淡淡無味.
選購適合的香料固然很重要,
認識世界千萬種的香料更為一道很深的學問.

知道嗎~
燙熱的紅葡萄酒用丁香和肉桂皮更增加酒香味,
這是在聖誕節期間很受歡迎的熱飲酒喔!

Tuesday, 28 April 2009

半夜尿

睡得好好的時分真的不想爬起來!

盡量在睡前少喝水,

只是把水沾濕在口裡,

也不敢大口大口地把水灌進肚子裡去,

就是懶惰摸黑上廁所!

更討厭半夢中被尿尿扯醒!

倒頭再睡也未必舔到好夢裡那支鵝腿.....哎~

Sunday, 26 April 2009

親密排隊

當你排隊付錢,
或著當你排隊辦某某事情,
有否發覺不管你怎麼與前者保持一段距離,
又盡管你己向左右兩邊移動,
後者終是喜歡與你貼得很靠近!
等不及呢... 還是怕被他人奪去位子?!
為何那些陌生人不可站離兩寸呢?!

Thursday, 23 April 2009

節省背後的浪費

在比利市認識了一位很節省節用的老外,
這當然是一種美德.

有一次到他家做客無意中被我發現了他的缺點!
他盡然把還沒吃過~ 也吃不完的意大利麵條倒進垃圾桶!
我立刻很大反應問他為什麼...
煮得太多吃不完~ 況且也用完了醬料~
也不曉得隔天會吃~ 反正更不想擺到發霉~

為何不好好預算才煮呢??
就算吃不完的食物也無需一手就扔去呀!!

老實說我最討厭如此行為; 更不喜歡把食物浪費.
為什麼不珍惜眼前的食物呢?

你又知道嗎?
全球飢餓人口約佔1/6..... 每過五秒... 5... 4... 3... 2... 1...
 就有一名兒童因飢餓死亡!


其實我們己經是最辛福的.